小硬雞雞叫

中國牛肉館 住址：台北市延吉街137巷7弄1號 今天是日曜日，也就是星期日，這幾個月跟我的室友 Deboer 相處的很開心， 小硬決定今天帶他去吃頓好吃的牛肉麵，也是他夢寐以求的食物！ 接著就不囉嗦的開始介紹起美食囉 今天來到的是以前精靈常常帶小硬去吃的一間好吃中國北方美食餐館→中國牛肉館 我們點了以上四道菜，加一道小菜皮蛋豆腐，另有斤餅，忘記拍照， 卻是我覺得是這一間最好吃的食物，吼！下一次一定要記得拍～ 接著一道一道的介紹好吃美食！ 第一道為被挖了一口的玳瑁合菜 裡面含了許多豆芽菜、豆芽、韭黃等蔬菜，蛋皮煎的酥酥香香的， 當你夾起蛋皮跟裡面的蔬菜一起搭配，真的很美味，也很養生！ 玳瑁其實是個龜類，真有趣！ 可能是此道菜上面帶個蛋皮，有一種烏龜的感覺吧？真逗趣 第二道為花素蒸餃 忘記拍橫切片給大家看，這一道也是個養生蒸餃， 裡面包含木耳、香菇、冬粉、韭菜等， 內餡的料都切的細細的，內含一點油，一口吃下花素蒸餃， 真是人生一大享受，記得來中國牛肉館，必點之菜色之一！ 第三道　紅燒牛肉麵 讓我噴火的一道菜，真的是辣的很有勁，敢吃辣的人歡迎來品嚐一番， 牛肉幾乎都為結實的肉，少肥肉，麵條更是Q中帶嚼勁，湯頭很香辣， Debore 吃的很開心，但不嗜辣的我開始喝起了蘋果西打，消消辣味， 最後我變換口味，將辣牛肉包斤餅帶著吃，牛肉居然一點都不辣， 我想應該是湯頭上服的辣油讓我是欲罷不能～ 敢吃辣的我推薦此菜色喔～ 下一次一定要點個京醬牛肉絲，我想包著斤餅，應該別有北方風味吧～ 斤餅也是小硬推薦的好吃菜色之一，歡迎來吃吃吃啦！

ｐｉｃ：這樣還挺清純的 最近過著充實的生活，上班很忙碌，一個禮拜很快就過完了，每天就是忙忙忙， 要做的 Task 一大堆，要記的規則一大堆，要小心的事情更是一大堆， 不過有一堆好玩的同事，也是挺不賴的，雖然我們呆在小房間， 有一點點烏雲密佈，不過大家一起烏雲真的很好玩。 下完班，走走路，涼涼的風，我愛～ 走到得意麵包店前，迫不及待想將所有的全麥吐司搬到屏東的家， 給媽媽好好品嚐一番，在這邊分享一個小常識，也就是媽媽懷孕時， 假如常常吃全麥製品，可避免女兒得乳癌！ Wonderful thing！ 最近小硬家興起了一陣養生風， 早睡早起精神好，11點一定要睡覺，因為要養肝，不然你的肝會默默的抗議， 要多吃蔬菜及七種顏色的蔬菜，假如吃不到七種，也可以吃五色蔬菜 白、黑、紫、黃、紅、綠 分別是白→燕麥，黑→木耳，紫→茄子，黃→地瓜，紅→番茄，綠→花椰菜等 大家要好好的養生！知不知道？ 回到家，看了女王教室以及鬼鄰居，看鬼鄰居時， 我跟室友愛機機叫，一直很怕鬼出現，但又愛看，好可愛個室友生活， 晚上看完日劇，開始我的蔡依林舞蹈運動時間，小硬自己呆在房間狂運動， 飆汗真的很爽，我超愛飆汗，不愛飆車！ 總之，這樣的生活還不賴，i am love'it　～

上禮拜參加了姑丈的告別式 原來，姑丈對待朋友是這麼的好，於是在告別式，家祭與公祭來了這麼多的親戚與好朋友來看他， 相信在天之靈，他一定很開心，原來告別式的前一天，屏東還是灰濛濛的，而當告別式當天， 晴朗的天空和大大的太陽，我知道，姑丈正在對我們微笑！ 表哥、表姊的朋友參加告別式，連姑丈遠在美國的好朋友，原本回台是要探訪姑丈的病情， 剛好回來台灣卻是要參加告別式，看著他的眼睛紅紅的，害我也不小心的想哭。 我想他一定很後悔怎麼不早點探訪姑丈吧！ 姑姑更是在告別式昏了過去，姑姑雖然在你生前老是因為你常喝酒跟你吵架， 但她真的是為你好，雖然生前她會口出惡言，但姑姑是如此的捨不得你， 當你的遺體要離開家裡時，姑姑獨自陪著你，低著頭一直哭， 一想到這樣的畫面不禁讓人鼻酸。 最近常聽到有人突然去世的消息，總是有一點哀傷，我想我真的還沒準備好面對生與死的課題， 我只知道人活著的時候，真的應該好好用力的活一下，不要老是怨東怨西的， 生為子女、朋友、兄弟姊妹、情侶的我們，更應該扮演著自己扮演的角色， 好好的愛她（他）們、珍惜她（他）們，總不要等到突然的事故或者是消失了才惋惜， 這或許是未來我們會遇到的，也應該要去面對的課題。 當我進靈堂時，大概有四十幾個孫子祭拜姑丈，想起最後一次見到姑丈， 姑丈躺在床上，用微弱的微笑的跟我說：『從台北回來了呀？』，而身為孫子的我， 回了姑丈：『身體有沒有好一點阿？』我很慶幸跟他說了這一句話， 也很慶幸我有見到他一面，我是真的很慶幸...。 所以，當你很想那個人時，不管是家人、親戚、兄弟姊妹、情人或是朋友， 就打個電話問候一聲吧，這是要身體力行的一件事情，比減肥還重要！ 也希望姑姑要堅強，我會常常回屏東去隔壁找你，妳要相信妳有很多兒女、媳婦 、妳可愛的孫子陪著你的，這何嘗不是一種幸福？

PIC：20061107便當 小硬又開始煮起了便當 秋天當然要有秋天的樣子囉！ 今天準備的菜色大多為蔬菜： 第一道：紅黃不配綠 大家都知道甜椒含有豐富的維他命C，又由於甜甜的，深得小硬的喜愛， 至於青椒我就不愛了！ 材料：牛肉一撮、甜椒兩顆、沙茶醬、黑胡椒、洋蔥、香菇 做法： 首先將洋蔥與牛肉一起爆香，等到洋蔥稍微焦黃後，即可丟下甜椒與香菇， 炒大約5-10分鐘，再用鍋蓋悶一下，營養又好吃的紅黃不配綠就完成啦～～～ 第二道：薑絲不是炒大腸 看媽媽常常用薑絲炒小白菜，有一種清甜的味道， 首先將薑絲爆香，再大力丟入小白菜，由於小白菜炒了之後會縮水， 所以可以多放點，炒個大約兩分鐘即可，綠色的蔬菜盡量不要炒太久喔！ 第三道：沒有魚的魚香茄子 這一道是常常在網路上看到的一道名菜，今天小硬也想跟著 食譜 做一次， 看看有沒有成功囉～～ 材料：茄子兩根、絞肉少許、洋蔥、蔥、九層塔、豆瓣醬、醬油少許。 做法： 首先將茄子切成長條型，再用鹽水泡過，據說這樣不會讓茄子變黃， 一開始先將茄子乾炒一番，炒到乾乾的要裝起來，接著可以用蒜炒絞肉， 因為小硬家沒蒜頭，只好用洋蔥代替，也是不賴，炒完之後再放入剛剛炒好的茄子， 接著加醬油、豆拌醬等調味，再加一點點水，等五分鐘讓醬汁收乾， 就是一道香噴噴可以配白飯吃的魚香茄子哩！ 現在就來解答，所謂魚香就是『魚香草』也就是九層塔。 秋天到了，可以多吃茄子。 以下是新聞報導： http://www.bcc.com.tw/news/newsview.asp?cde=332544 茄子含有豐富的維生素P，可以防止微血管破裂、降低膽固醇； 而且熱量低、吃了又有飽足感，只要在烹調時多花點巧思，可成為一道美味佳餚。