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親子日記:228連假 DD & JJ 北埔老街歐貝造

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一大早職業婦女的我最愛連假跟假期了好羨慕沒小孩的OL可以假日睡翻天,不過我託姜姜主婦的福今日依舊可以睡很晚,只是一大早被陽光嚇死,昨天九點還黑媽媽的天今天亮到炸,連雞寶都問為何今天這麼亮,只好跟她講因為外星人來了哈哈哈哈哈哈! 然後依舊早餐吃一吃行李弄一弄11點出發!B612 APP真的可以把人照的好粉嫩喔,我要去微整型了XD,沒有痘痘跟斑點的人生!!!! 今天目的地是:久違的北埔老街,不知道是不是各地老街跟螞蟻一樣多,這邊好像沒有以往那麼流行了,不過也好,這樣我可以ㄌㄤㄌㄤ的逛街。陽光出來,貓貓也知道要曬日光浴,免得她們的毛外套都發沒了。 覺得柿餅是個奇妙的食物,老實說我不愛,但雞寶可能有客家人血液流竄,一口氣吃了三個柿餅!!我真的吃不下柿餅。 我真的覺得可以批這些玩具在各大老街擺一擺,這樣我應該很快就能騙到小孩金,因為小孩老是會在這邊停很久,爸媽凹不過小孩就會讓他們買,但我不是那款媽媽!因為我會說『看一下就好喔!』,沒想到DD & JJ 很受控乖乖聽話。這款氣球居然還有出車車!!!! 賣鬧 中午我們來劉家小館吃吃喝喝,其實沒有特別找就是走一走看人好多我們就自動加入排隊行列了。電視都有介紹過,介紹看這邊: 0517(二)得來不易的滷菜 http://pgm.nexttv.com.tw/taiwantaste/programe/seat/44 滷味在排隊的時候漸漸消失,覺得要搶滷味瞬間我會變成歐巴桑,旁邊的小姐妳是有多怕滷味不見!!!我在後面等很久妳一直叫妳家人還要吃什麼吃什麼霸佔整個櫃子我都沒法夾!!!你是剛參加完飢餓三十嗎?反正有啥就夾咩!!有時真心覺得台灣人其實跟大陸人真的差不多!!!! 今天溫度飆升到25度我真心點這碗貢丸湯汗水DD勞,有點想取消。 熱炸密 !土雞黃澄澄,我們沒點純粹就是拍爽的,可以點四分之一喔,如果妳無法吃太多的話。舉手:為何土雞煮起來都黃黃的阿? 來到北埔就是一定要來盡頭的這間廟,再來祈求一下今天祝我們好運、好平安、好健康喔!這三種就好棒棒了! DD & JJ 很常脫到剩衛生衣,我真的要說春天後母心,一下十度一下25度到底是要怎麼穿衣服拉拉拉拉,可以出一個APP然後結合氣象推薦網友應該如何穿搭嗎嗎嗎???但JJ穿衛生衣像明星,DD穿衛生衣像

親子日記:週末雞寶丁的吃吃 & 喝喝

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一大早用IVY幫我購買的康樂意包子揭開序曲,這家包子是我內心的TOP1,也是當時公司還在古亭時最愛的早餐之一,老麵做出的包子吃的出手工的味兒,我最討厭包子皺摺都一樣,味道都一樣! 最近想大改造居家裝潢,姜姜提議去建國花市走走 我依舊十點起床XD,吃完早餐大完便都11點了,反正吃早餐吃的晚,說走就走的個性出發吧!就是因為說走就走所以現在我整理寶包的東西很駕輕就熟,其實是根本沒有更新包包內容 哈哈哈! 花市12點依舊熱鬧,大家好像都在購買開運植物,我們也來晃晃,準備買幾個小盆栽讓雞寶包照顧澆花,所以就讓他選了幾個盆栽。我也選了幾盆香草系列的盆栽,希望可以種成功,這樣就像英國廚師奧立佛想煮飯就可以在旁邊隨意摘一下香草那樣隨意,哈哈阿哈,但我還要跑到陽台外,很爛! 逛花市時順便交交機寶植物的名稱,多讓它們接觸是好事,比較不會害怕毛毛蟲XD。逛完之後我們準備尋覓午餐去! 突然晃到麗水街附近,看到有名的老張牛肉麵真心是想吃吃看是有多好吃!但老闆好愛控制人,我要點餐也不準我點,總之就是一個控制狂老闆!兩點了觀光客絡繹不絕,大陸、韓國、日本都慕名而來。 價格不便宜,我點錯了點成小碗的有點不划算,建議大家來吃的時候可以點大碗的喔!動作有點慢可能是客人太多以及要監控品質吧。 蕃茄紅燒牛肉麵,我只能說這點面約五塊牛肉真心是吃起來無法大快人心啊!!!還是自己回家煮好了,其實感覺差不多,我想就讓觀光客繼續前來品嚐所謂高級牛肉麵吧~ 我點的是清燉筋肉湯,睿宇DD幾乎要把我這碗嗑光光了,這樣小碗真的好不過癮,下次一定要自己煮煮看!味道很清甜,牛肉跟牛筋燉的很軟爛,很適合小人們吃,我相信LC鍋一定也能燉出這樣的味道。 粉蒸大腸,有點偏辣,原本以為大腸很多,結果是下面鋪滿地瓜!!!!! 哈哈哈哈哈,算了觀光客的店就這樣吧,好難大吃一頓! 吃完整個連小胃人都沒吃飽的狀況下只好前往珠寶盒買麵包跟蛋糕,這一帶真的好多日本人阿~~~~美味的麵包好想全部都帶回家。 有小人在我真的很無法好好買麵包,一下喊媽媽我要買這個, 一下我要買這個,我只想趕快買一買回家了!!! 連吃蛋糕我都不敢坐室內,很怕客人ㄘㄟ我,這蛋糕一上場小人一直想搶食,我只好隨便亂拍它們請原諒我,不到幾分鐘這蛋糕立刻屍骨無存了XD,下次絕對要自己來品嚐不要

小家庭零失敗輕鬆湯品食譜 20分鐘沒上菜歡迎你嗶嗶嗶

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其實煮飯真的不然,重點是妳有沒有興趣 小時候就常在外婆旁邊洗菜洗米,也會在媽媽旁邊跟東跟西 幫媽媽準備食材,打打蛋、拌拌醬油現在回想起來好促咪, 天氣十度c冷颼颼,讓我為大家準備幾道湯品, 說到湯,我們家不能沒有湯!!嫁到姜姜家發現他們家居然都沒湯(Amazing!!!) 人生怎麼可以沒有湯,就算哈幾口也爽啊,我本人更愛飯攪湯, 雖然很多人都說這樣對胃不好,但我就是愛吃飯湯怎樣怎樣~~!!! 肉骨茶湯: 準備食材:排骨、菜頭、新加坡凱倫同學贊助肉骨茶包、蒜頭五顆 步驟:水滾好丟入菜頭、排骨(轉中火滾5分後),丟入肉骨茶包、蒜頭再滾15分鐘 最後我愛豆皮,加入豆皮超滑嫩入味。就這麼簡單不要再說你不會煮菜了! 備註:肉骨茶有白的跟醬油味的大家都可以試試看,完全不用加鹽巴就很入味喔! 小朋友特愛味增海帶芽湯 有時候因為肉骨茶湯的味道比較特殊,所以我會另外煮一鍋給雞寶丁(快叫我好媽媽) 食材:蛤蜊、海帶芽(用熱水先泡過)、高麗菜、黑輪(我自己想吃的) 步驟:一樣先煮水,水滾後弄散味增之放入滾水,再依序加入海帶芽、高麗菜、蛤蜊, 蛤蜊開口之後就可以依照口味丟一把蔥(一樣20分鐘解決!!),通常我會加一湯匙 味淋,味增湯的味道就會跟日本一樣(超神奇)! 香菇雞湯 食材:香菇、雞腿肉(比較嫩量也比較小適合小家庭吃)、蒜頭五顆(依興趣) 步驟其實看到剛剛那幾道你就大概知道湯品的sop應該怎麼煮了 食材新鮮說真的湯品煮起來超好吃,加上LC鐵鑄鍋燉煮的效果非常好, 可以鎖住新鮮食材的原味! 先用熱水泡好香菇後,一樣滾水後,依序丟入雞肉中火五分鐘轉小火十分鐘, 再放入香菇跟蒜頭燉15分鐘。 這道雖然有超過20分鐘,但其實那20分鐘你只要翹腳看韓劇後就可以熄火了 超。簡。單。 雞湯其實還有許多搭配,例如加入剝皮辣椒就變剝皮辣椒雞湯, 加入蛤蜊就是蛤蜊雞湯(我好像在講廢話) 哈哈哈哈哈, 反正你愛加啥就加啥,法式創意料理都是這樣來的! 夏天雖然還沒到,但竹筍丸子排骨湯是我最愛! 竹筍的處理比較難,記得選彎一點的,若你不知道就請你信得過的老闆幫你挑, 切完之後,丸子我都是在菜市場買現做的,畢竟市面上你不知道那些丸子到底是怎樣組