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365 - 054 遠離食安問題:純物‧手做天然果醬、黃金泡菜,讓你感受真正的食物

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這次收到體驗的手工果醬跟泡菜好高級喔! 看看它的包裝真的是一個用心的廠商! 一整個精緻包裝也可以拿來送禮物喔。 然後一看到『手作』就好開心 天然新鮮食材,獨特的口感,全程使用臭氧殺菌洗滌,小量手工製作的品質保證。 畢竟現在台灣食安問題真的很嚴重 肯願意用心製作的廠商真的不少了! 哪邊可以買? 純物.手作 官方FB粉絲頁: https://www.facebook.com/chunwu.shouzuo 所有的商品都是等訂購後才開始製作的! 果醬跟泡菜都是手工製作,小批量製作,一條龍的製作程序,不含防腐劑 如此新鮮的商品讓人吃了好安心。 每一罐泡菜跟果醬都是精心 使用玻璃瓶包裝,杜絕塑化劑的危害! 泡菜罐子上還很認真的印製貼紙讓大家更容易辨識  果醬都有認真標識使用哪些食材、清楚的成份標示 手工果醬都是小量製作,選擇優質的水果,慢火熬出來的 這次拿到的是百香果跟鳳梨 但因為不想一次開兩罐怕吃不完 所以先開百香果的口味來試試看~ 一打開百香果醬,滿滿的水果香味 讓我忍不住先用手指偷吃一下 真的好濃郁喔,而且沒有像外面那樣的凝膠感 真的是全食物熬製出來的耶! 品嘗起來不會太過於甜 若是吃習慣外面的人工添加物放很多的果醬,可能會不大習慣這樣的味道 但其實我們的舌頭常常被人工添加物給矇騙,這樣的純天然手工果醬才是真正的優質食物。 純物 手做天然果醬 拒絕化學香料、香精、色素、防腐劑、檸檬酸等等添加物 可見平常我們吃下的果醬加了多少莫名其妙的添加物! 手工百香果果醬除了塗抹吐司 我這次是用鬆餅來吃 但其實還可以拿來泡茶、加在優格風味應該都不錯~ 我先把Scone用烤箱烤得酥酥脆脆 再搭配純物 手作 百香果醬 一大早吃這麼健康的早餐 一整天心情都很好 充滿活力! 輕輕抹上一匙百香果醬,酸酸甜甜好滋味。 搭配鬆軟的Scone 真的是好健康的早餐喔! 接下來品嚐的是黃金泡菜,韓式泡菜之後煮火鍋再分享給大家! 包裝一樣很精美,使用玻璃瓶包裝,杜絕塑化劑的危害 記得要使用乾淨的筷子把泡菜夾出來喔 因為使用用過的筷

365 - 053 2013沖繩親子遊 Day4 前往浦添外人住宅

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到了沖繩市區 我們住的是Double tree不過忘了拍照 但這一家飯店我真心是要大力推薦 因為它一出門口過了一個天橋就可以到達沖繩旭橋站 而且bus 總站也就在對面,真的是方便死了 再此感謝旅遊達人同事小公主 因為我們是親子遊 這家飯店真的是一出門右轉就有一個電梯可以搭乘然後接旭橋站 可以上Agoda訂房有時候會有早鳥優惠專案 今天我們要前往的是有異國風味不是異味的浦添外人住宅 這個地點比較少人會前往是因為它交通沒有這麼方便 不過因為飯店對面就是公車總站,來體驗搭乘公車吧 沖繩好像比較沒有那麼流行公車 因為可能南北比較近,每一個家裡都會有一台汽車代步 今天是一個超大晴朗好天氣 一樣都是算熱帶國家怎麼沖繩的天空可以如此美!!!! 下圖是那霸巴士總站 我們搭乘的是110號公車前往浦添 然後沖繩公車都會很準時發車 在等待公車之餘雞寶還來跳場日本舞 然後因為這個路線是我前一天指派給姜姜請他查詢 結果後來上了公車坐著坐著發現怎麼車票跳到一個人要600日幣有沒有搞錯!!! 於是我突然跳起來跟姜姜說下車,我們錯過站牌 然後一路上我們頂著12點的大太陽邊找路 哈!我承認我是一個對熟人會脾氣很差的人 然後我就開始說為何你都不查清楚巴拉巴拉又怎樣的 (因為其實出國我都會查好路線然後仰賴姜姜的方向感) 這次給姜姜一次機會後他卻!!!查錯 不過姜姜真的是一個脾氣好的人,他就拿出他的ipad很認命的找地圖 發現我們大概要走個20分鐘吧,於是走著走著又火大哈哈哈 姜姜真的是我的旅行好夥伴 總之要搭乘110公車到浦添的話,記得是要在第二城間下車喔! 我們終於到了目的地 然後因為走了一大段路還有上坡 頓時好羨慕坐在娃娃車上的雞寶包 所以我們就選擇 52 號泰式料理Spice Cafe Hochi Hochi (ホチホチ) 特別的是他好像是走泰國風味 還真的不知道日本人是怎麼烹飪泰國風味 但看起來還是好別緻的泰國菜 再來一張雞寶好熱的照片 因為有雞寶包要一起吃 所以我們點了香料佐豬肉飯 日本人真的好會擺盤,這樣

365 - 052 一歲副食品睿宇滴滴怎麼吃!

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畢竟我的網誌副標題是副食品分享 為了不要讓大家覺得我只是放標題而沒有實際做副食品 今天就來瑞宇滴滴一歲副食品大放送 其實也是累積很多照片沒空寫 乾脆一起寫在一篇!好偷懶 睿宇滴滴六個月就開始長牙齒 然後在地面爬行的時候就非常熱愛啃人體的肉 而且還會選對象,例如只啃媽媽跟雞寶的身體 真的是男娃兒耶你,這麼小就迷戀女生body! 好像有點離題!今天分享的是副食品拉 總之就是一歲了睿宇滴滴長了六顆牙,所以食物泥早就被他棄之如敝屣 現在喜歡的是有顆粒的 首先媽媽先熬好高湯 高湯材料有:昆布、雞肉、車城買的洋蔥、高麗菜、南瓜兒 然後昆布我是在桃園南門市場買零售的 這樣比較不會壞掉 先用飲用水泡個30分鐘 然後開始用小火滾,等水開始滾了之後就要把昆布夾起來 據說是這樣子湯不會變苦! 今天示範的是:雞肉南瓜高麗菜五倍粥 高麗菜我選擇高山高麗菜 不是高山高麗菜也無所謂 洗乾淨就好,選高山高麗菜是它好快就滾爛 雞肉的話我是買半隻,然後一半自己煮麻油雞喝 另一半比較偏骨頭的就拿來熬雞丁的副食品高湯,我選的是公雞因為老闆說母雞比較油 常常跑菜市場真的可以吸收到一些知識耶真有趣 然後切一半的南瓜,還有一整顆的車城洋蔥 水滾了之後懶人媽咪就把所有的料都丟進去 除了高麗菜,高麗菜最後丟的原因是它很快就軟爛了 所以不需要這麼快就放進去,等所有的料都滾出味道後最後再放 以免營養流失~ 最後放入高麗菜一起熬出香噴噴高湯 滾大火約20分鐘後再轉小火滾10~15分鐘 然後啊我這一小小鍋的高湯成本超高 我就不相信外面火鍋願意花這樣高成本的價錢弄高湯 大家不要再被騙了瓦斯成這麼高!!!材料也那麼貴, 若他們這樣用根本賺不到什麼(我又離題了!) 接著因為我通常一次會用兩天的粥,這樣比較新鮮 兩天的粥大概是量米杯六格+三杯水 然後三杯水就用我熬出來的高湯來使用! 煮起來剛剛好是軟爛的燉飯,香噴噴。 然後再把剛剛熬煮的雞肉跟高麗菜用剪刀剪成塊狀放在同一碗 睿宇滴滴有夠捧場的!不到10分鐘就嗑光光媽媽餵得好開心~ 下圖顯示嗑光光!