媽媽的味道

pic：好吃炒飯

自從上大學之後，自己的每一頓餐幾乎都是自己煮的，我愛好煮飯煮菜，手搞的油油的我也不在乎，

我喜歡煮飯，看到吃我的飯的人開心的笑著吃，我的心也會跟著笑，我做飯給我的愛人、好朋友、親人吃，

這一切都要感謝我的外婆，小時後上學，由於媽媽是老師，下午無法來接我，所以一二三年級的我，下午都得去外婆家報到，外婆煮飯時，我總是很有興趣的待在旁邊看，外婆煮飯或者煮菜時，會叫小小英去加醬油、加加鹽巴，加加一些調味料，一切都從基礎學起，當時我也才低年級耶，這時想起來，覺得自己真的很可愛~~~



漸漸的長大了，就無法跟著外婆學東學西，我們家裡都是女孩子，姐姐跟妹妹根本對煮飯沒興趣，而我就是唯一對煮飯有興趣的女孩子，媽媽煮飯時會一邊跟我講解，一邊跟我說應該怎麼煮飯才不會傷害到自己，小時候就非常推崇媽媽煮的飯，實在很好吃，媽媽煮飯時會先將要煮的菜切好準備在一旁，這樣煮飯的時候才不會手忙腳亂的，長大的我也學到媽媽這個好習慣，一方面這樣煮飯不會很匆忙，二方面會覺得這樣煮飯可以照著步驟一個一個進行，我最喜歡媽媽煮的麻油雞、奶油燉馬鈴薯、味增吳郭魚、好吃不油膩的油飯，總之還有好多好多。



出社會之後，常常聽到朋友或者同事的媽媽煮飯不好吃，簡直不可思議，她們老是要吃外食，講到媽媽煮的飯也都會異口同聲的說，很難吃耶，我寧願去外面買~~~，所以小英非常慶幸媽媽煮飯是如此美味，一定是遺傳到外婆，我一定也是遺傳到媽媽，所以煮飯也好好吃。



小英的拿手菜是：炒飯、炒麵、滷味等，我也喜歡煮飯給我的甜蜜另一半品嚐，記得有煮給他吃過的粥、只有他吃過的愛心吐司、還有煮給你吃的美味咖哩飯，我都開心看你把他吃完。我也曾煮過失敗的香菇雞湯給阿碰吃過，成功的滷味阿茹最愛吃、阿泡自己會煮所以不煮給他吃、還有煮湯圓給一堆小鬼頭吃，小乃居然還說要吃客家湯圓，我已經偷偷學起來了，下次煮給你吃~



未來我要往家常菜發展，例如糖醋排骨、螞蟻上樹等等高級路線邁進，這是過年回家還要學更多媽媽的拿手菜，讓身邊的人吃我的菜也會覺得很幸福喔~~~~~