PIC:北埔好吃的 老街粄條→新竹縣北埔鄉廟前街31號(北埔街口,廟前) 接著介紹北埔美食,喜歡北埔,也喜歡吃客家菜,包括薑絲炒大腸、 粿仔條、客家小菜,都好美味呀,一進門就聞到香濃的粄條味, 迫不及待的點了好多菜。 【燙高麗菜苗 40 元】 比炒高麗菜苗便宜四十元,當然是吃燙的,健康又便宜, 青菜很嫩也很清脆,非常清爽的一道菜。 【炒粿仔條(60元)、湯粿仔條(40元)、乾粿仔條(40元)】 這幾個粿仔條,好吃透頂,吃起來QQ的,加上自製的油蔥酥, 雖然有點兒油膩,但絕對比豬油拌飯好吃,來到老街板條, 就一定要親自嚐一下粿仔條的香甜喔! 【魯豆腐 20元*2 共四十元】 由於我們爬完馬武督,肚子實在餓到想打人,一進店裡, 大肆的點起餐來,連魯豆腐都要吃下兩盤才能填滿我們的肚子, 魯豆腐,豆腐很綿密,表面還有一個洞一個洞,滷汁滲透進去, 與蔥配合著吃,真的是絕配! 【薑汁炒大腸 120元】 本小姐超愛吃大腸的,大腸如此美味,卻只有姜姜與我愛吃, 阿如與正如超沒口福的啦,於是這一盤就由我們兩個吃光光, 醋酸味好重,加上薑絲,有一種清爽的感覺,好吃。 【客家小炒】 這道超不推薦,因為他用了紅色的豆腐,感覺含有色素, 身為養生專家的我,有點怕怕的,另外老版好像油不用錢的感覺, 光是這道客家小炒,加了大概有半瓶油吧?下次應該不會再試這道菜了。 【九層塔炒蛋 50 元....吧?】 老闆把蛋炒的很澎耶耶,鬆鬆軟軟的,跟日本的玉子燒可以尬一下, 九層塔味更是吸引人,便宜又好吃! pic:九層塔蛋 飽足了一頓之後,大力推薦阿如她們一定要喝一下擂茶, 於是前往之前我和姜姜一起喝的擂茶店,試喝了好幾杯之後, 開始大點飲料,包括漂浮擂茶,熱擂茶,下面的照片是漂浮擂茶, pic:漂浮擂茶 看到這麼多美味的食物,是不是也想前往北埔來當個老饕, 到處品嚐客家菜與擂茶呢?找個好天氣,出外玩樂一下吧!