小硬雞雞叫

立冬要幹嘛？其實我也不是很知道，感覺有種田的人才會記住這種節慶 立冬在我印象中就是要大吃湯湯水水的東西，把自己肚子給灌飽才爽。 一進入秋冬我相信大家就自己進入立冬的狀態，大吃麻辣火鍋、薑母鴨。 反正立冬一到就是要進入冬眠（真的好想睡！） 今天介紹的立冬食補湯不是十全大補也不是啥米麻油雞！！ 因為我家就只剩乾香菇、姑姑自己曬的老菜埔（但其實他是新生兒只有兩歲的年紀）跟雞肉，所以我就是一種清冰箱概念的立冬香菇雞湯。 材料：乾香菇、姑姑自己曬的老菜埔、臉書上明宜的雞肉（超優質的放山雞）處理得好乾淨我已經回購大概五六次了。想買的人可以自己加她 臉書 。 雞肉先清洗乾淨，結果今天看到新聞說不用洗！到底是要不要洗，很煩！一定又是英國調查講的！！看看今天的新聞，好吧以後直接用熱水煮就好，主婦也太多小撇步要記了吧！但我還是洗了因為我洗的當天這篇新聞還沒寫好！！！！ 水洗 雞肉 細菌上身! 小心敗血症 http://news.cts.com.tw/cts/life/201611/201611081818140.html#.WCHlcOF94Q8 然後水滾後立刻丟入雞肉，通常我滾燙約三分鐘就可以夾起來。 然後煮到一半雞寶因為雞丁不在很無聊，來秀一下她最近的我們一家人畢卡畇畫作。 我跟他說我要橫條紋，我就獲得了一見很美的上衣，而且好瘦真爽！ 再來就把剛剛燙好的雞肉放入鍋子裡（鍋子不要我再介紹了就是野田法瑯鍋）超好用。 因為受熱很快所以很省瓦斯，中火滾約10分鐘後依序把泡好的香菇、菜ㄅㄡˋ通通丟進去。 因為我很晚才想起來要煮香菇雞湯，所以我的香菇跟菜ㄅㄡˋ直接用熱開水泡開。 另外還準備了花椰菜來補足維生素還維他命c。花椰菜也有小撇步，記得把梗那邊要用刨刀或者手把他的纖維撕開，這樣花椰菜吃起來才會嫩！不然吃到沒剝皮的花椰菜我會生氣。 口感很刮嘴（但可能那皮很營養）但我人生沒有在追求營養，就是要好吃！！！！ 跳到我的香菇雞湯，中火燉了10分鐘後就可以轉小火滾約15分鐘。 我本人因為有買電子鬧鐘所以按一按讓他倒數計時就好，到了時間它會叫超大聲。 你永遠不會因為得了失憶症忘記自己在煮湯，導致火燒厝！很好用的一個工具， 要用哀鳳也可以！ 滾約25...

這趟來日本我就是要慢遊、慢活，體驗當地人生活，來去川崎住三天 前三天的行程我就是隨意逛、亂逛、看到啥就吃啥！ 來日本好多次了，還是覺得日本東西鹹到炸，蔬菜很少、很愛給冰水。 （這次一定要買的就是衣物洗潔精neo attact!!! 很莫名我知道但真的好好用) 第二天咩咩接接因為要抽Visa，出發前我們就是give her a high five!!!! good luck to her! (因為他拉ㄎㄧ我就可以繼續來去日本住三年） 等他抽完我們就從她家去品川跟他會合。 第二天有點小陰雨，七早八早起床跟雞寶吃完可頌麵包去會合。 起床這件事情，雞寶真的從來沒有起床氣 所以在國外我隨叫他起來他就起床，超級旅遊好夥伴。 這天的任務是要去新宿買箱根三日券 買完之後我們就在新宿大亂逛，光小田急百貨本人就可以大亂逛 找到一間小田急書店，覺得日本人就是很替親子著想 因為日本媽媽幾乎都是全職帶小孩（跟台灣比的話）所以親子空間、設備都很完善 一到書店就有一個好寬敞的玩具空間，幾乎都是木作的好有溫度感（大概27度） 右下的寶包他媽媽就是放任她在那邊玩耍，等到他要爬出去媽媽再把他拖回來 假如是台灣這邊應該一堆尖叫小孩了吧（日本小孩好壓抑） 雞寶一到好開心，但突然覺得她真的長大了耶 這邊比較適合嬰幼兒來玩耍 很多繪本可以看，可惜看不懂，但這邊好多tomica小汽車貼紙本或軌道書 家中有小男孩寶包一定愛不釋手！ 咩咩接接超認真幫在場的兩位媽媽顧小孩（另外一個日本媽媽應該覺得莫名） 小孩都愛她，可能以為他是安胖滿（麵包超人） 到日本回吃率最高的就是我愛的利久牛舌 分店在此，分店都有自己特別得限定餐點 我們要前往會面澀谷友人新加坡～～～ 利久牛舌官網： http://www.rikyu-gyutan.co.jp/ 官網上面時不時會有一些割引可以拿喔。 我們跑來[東京澀谷新名所] Shibuya Hikarie 愛吃甜點的這邊一大堆，但我們是來吃牛舌的 （這邊下雨天很適合來逛，完全不會淋到雨）  我的牛舌套餐是特選的，有兩種style (總之有兩種口感） 一個比較厚切，一個比較嫩 在...

日本就是我家鄉！加上羊咩可以免住宿以及澳洲葛蘭特家人也要飛來澳洲 立馬訂機票往前走！！！！ 這次機票是達美，時間跟價格非常之好，加上我本來就不是旺季飛飛飛 大人機票一萬，小人只要八千，還早出晚回班機，達美算是美國轉機廉價航空， 但因為歪國人身型龐大，就算是廉價，機位的空間也綽綽有餘。 機票比價常用網站： 1、Skyscanner https://www.skyscanner.com.tw/ 2、各家航空公司比價 (這通常比較麻煩，除非你自己很有經驗) 3、找旅行社代訂，因為我們公司有合作還可以打折，我就用這個方法 把想去的時間給Agency，她就會報價 我們就這樣出發拉！開始記錄小人東京親子遊 這次當然是要帶雞寶出場，畢竟雞丁會給我蹲坐在機場大哭，我真的無法！！ 私咪媽甚，明年再帶你去迪士尼喔，香港的XD 這趟旅程總共是八天，去頭去尾也差不多有六天， 這一趟自己帶著雞寶最怕的就是 1、把護照弄不見 2、把相機弄不見 3、把手機弄不見 最嚴重的就是4、把雞寶弄不見 本人我旅遊一定會出trouble，過往的經驗要不是有將將陪在我身邊 我真的會在異鄉回不來。這次真的是我本人第一大挑戰！！ 成田前往市區交通方式： 一到了成田機場，我就買了非常划算的n'ex ticket 前往品川 http://www.jreast.co.jp/sc/index.html 來回只需要四千日幣（不佔位的雞寶不用算錢） 如果你有在下面的大站來回，買這張票會非常划算。 我第一天是成田前往品川，最後一天池袋回成田，整個嘟嘟好！ 一抵達六歲阿姨的川崎代表咩咩姐接家 因為咩咩接接我也認識了川崎這個大站，其實前往橫濱，或者其他地方都好方便 咩咩接接獨自在日本打拼，也因為這樣我可以免費住宿，要打拼久一點喔 哈哈哈哈哈哈 川崎LAZONA Shopping mall 真的可以逛三天三夜！！無敵大！ 裡面你想逛的應有盡有，LOFT、無印良品、阿卡將、BIG Camera真的可以一次買完 LAZONA  http://www.lazona-kawasaki.com/cn_t/ 瞎拼商店跟美食列表一大堆 裡面有無敵大的阿卡將商店...

說實在就是莫名其妙多了兩個寶包 然後莫名其妙養小孩的時間好像光速，每天時鐘都好像是用手撥一撥，快轉的很可怕。 JJ 已經五歲半，DD也三歲半了（天啊我以為雞丁已經四歲了，因為太愛講話） 第二胎真的亂亂養 每天都穿衛生衣去啊波家閒晃（客家話奶奶叫啊波），然後也不急著上幼稚園， 純粹是媽媽想省錢，反正1234跟ㄅㄆㄇ他跟著JJ學也學會了，姐接就是她的小班老師 這一路走來真是感謝姐接，根本是媽媽的救星XD。 姐接唯一讓媽媽煩的就是吃飯不好好吃，其他睡覺什麼都好ok。 在這邊奉勸世間上的媽媽若養到一隻不愛吃飯的小孩，吃飯要吃兩個小時以上 然後第一口就說不要的，以過來人的經驗我來告訴你就是Let it go!!!!! 很多人都說上幼稚園厭食寶包就會慢慢改善，這是真的！！！！ 世間上流傳的傳說你真的要聽！但大概就是要等到大班， 心裡想想也好，媽媽一直活在減肥的日子（其實也沒認真減） 這樣寶包長大之後就不用抽脂好棒棒。 至於睿宇滴滴，他就是來整我的，每天都六點起床，根本是農夫看到太陽就起床！ 後來給有農夫寶包的家庭，快去裝窗簾超有用，一定要把太陽遮起來！！！ 寶包可以延長睡到八點，哈哈哈啊哈。坊間的媽媽好多小撇步喔。 但相反的吃的部分我完全不用操心，我就是養到兩個很極端的寶包！！！！ 一個不愛吃飯。一個愛吃飯。 一個睡覺吵不醒。一個睡覺針掉下去他就醒。 一個吸奶嘴。一個吸毛巾。 養到不一樣的小孩也真的是媽媽的挑戰。 一個脾氣很好。一個脾氣差透了。 關於副食品：我也算是努力準備副食品的媽媽喔，這邊有我做過的副食品 http://inky525.blogspot.tw/search/label/%E5%89%AF%E9%A3%9F%E5%93%81 食安風波只會越來越多，關於吃的部分我都自己弄，盡量不外食。 偶爾在外面也是可以亂吃一下，可樂、炸雞等大放送。 關於畫畫這件事 接接對於畫畫好像有一點天份，也要感謝我媽在雞寶寄養屏東那段日子 超級認真幫我教雞寶的。寶包想畫什麼就畫吧，不愛畫畫也不用逼。 但我猜他畫畫應該是遺傳我吧XD，畢竟我國小得過美術第一名（很愛拿出來說嘴） 從一開始簡單的筆觸練習開始 寶包自...

我對於甜點很挑剔的，凡舉我做過的甜點，不難看出其實我太愛很甜的甜點 偏愛熱愛檸檬系列，或是提拉米蘇、巧克力派這些，其他啥米焦糖、紅豆、南瓜、 抹茶系列我通通不要！！！！ 這次要做的是生巧克力派，研讀很久的食譜發現，巧克力派居然比檸檬派簡單一千倍。 準備食材：法芙娜55％的巧克力鈕扣（是大人的滋味）、鮮奶油、糖，就這樣是否Very easy! 步驟ㄧ：烤好派皮 派皮怎麼做？ 其實就跟檸檬派一樣。 (點連結進來看） 步驟二：派皮烤好之後，就可以開始製作生巧克力醬了。 為何要叫做生巧克力醬？看這邊： http://coconia.pixnet.net/blog/post/190516323-巧克力與生巧克力有什麼不同呢？coconia帶你 開始烹調生巧克力醬 因為要隔水加熱，記得找兩個鍋子一個大一個小，因為我本人在隔水加熱時都會來不及拍照，所以大家可以自己上網查，下面的鍋子大一點，裝上冷水後打開瓦斯爐加熱，上面的鍋子小一點放上法芙娜巧克力鈕扣（約100g)，準備融化，巧克力鈕扣如下圖，烘焙行都能買到，網購也很簡單，只要打『法芙娜巧克力鈕扣』一堆讓你選！ 小tips 記得先把鈕扣切一切，這樣子比較好融化。 打開瓦斯爐之後，把溫度計放到小鍋上（放巧克力的鍋子）開始測溫度。 差不多到五十度之後巧克力就會開始融化了，立刻熄火，不用繼續加熱， 把裝巧克力的小鍋移到桌子上用打蛋器或湯匙把鈕扣攪拌均勻。 另外再起個小鍋加熱鮮奶油後（100ml)，起泡泡就可以到進去剛剛融化的巧克力當中。 等巧克力稍微冷卻之後，就可以把醬到進去派皮囉。是不是超級簡單！！！！ 放到冰箱後，隔天就能吃了。 我另外還有用法芙娜咖啡粉灑在表面，就跟圖二一樣，可以賣給星巴克了！

自從迷戀上韓劇裡的歐巴以及super junior後 每次在韓劇裡面或者韓綜節目裡面看到紅通通的韓國料理 都會好想吃吃看，偏偏家裡有個反韓的工程師，不準我吃韓國料理 一來怕辣，反韓工程師腸胃不好很容易拉屎，二來是怕寶包沒有東西吃。 這家韓舍韓國餐廳每一次經過我都想吃，但每次都得不到反韓人士的支持。 革命五次之後，反韓人士終於首度答應我願意嘗試！！ 於是我們晚上七點半就前往餐廳，但沒想到大排長龍！！！ 就是在巷子裡大排長龍的餐廳呀。 建議下一次來可以先訂位 桃園韓舍韓國食堂 地址:桃園市桃園區中埔一街329號 電話:03-3562355 營業時間:11:30-14:00(最後供餐13:00)              17:30-21:00(最後供餐20:00)              (週一休) FB: 韓舍 韓國食堂 我們因為沒有訂位導致當天等了一個小時我的媽媽呀 雞丁還在現場一直鬼吼鬼叫媽媽我好餓（我真心很丟臉！！！） 大部分都是家庭來享用，店內也有兩個兒童餐椅可使用 老闆娘還大肚便便的一直工作覺得好偉大喔！ 我們點了原味五花豬肉然後加點牛五花還有泡菜豆腐鍋  菜單如下請參考： 小菜如同照片上的餐點，可以續點一次 有泡菜、味增馬鈴薯、黃豆芽、甜不辣、海帶芽 睿宇DD餓到瘋癲，中間那款辣辣甜不辣吃一堆。 我真的懷疑他味覺有問題！ 好希望白飯可以在煮晶瑩剔透一點。 提供三種沾醬，味增醬、鹽巴、辣醬 但有點美中不足是生菜，我本人最不愛這款美生菜 但出乎意料的挑嘴雞JJ很愛這款生菜包肉肉！ 生菜也可以再續點一次喔 另外它們的泡菜鍋裡面有年糕、冬粉、雞蛋、泡菜（廢話）豆腐 但神奇的是居然還有道地的韓國魚板（雖然我沒去過韓國，但也是有在韓劇裡看到魚板） 老闆好用心經營韓國餐廳，這款泡菜鍋底可以扒上好幾碗飯 另外老闆還從韓國進口了許多韓國飲料，汽水類價格很公道介於30~45 元 九水費大概是100~130元中間。 吃...