【6M Life】雞寶寶副食品 - 有機蔬菜高湯
時間也來到了雞寶六個月了 從之前的一天一頓副食品 也慢慢的增加為一天兩頓副食品了 由於雞寶吃副食品好像不是很愛吃 喝奶也不愛喝 於是我這個媽媽上網查詢一下資料 研發一些副食品給她吃吃 今天要做的是蔬菜高湯 選擇的材料是到桃園南門市場有一攤有機攤位 這個攤位賣的都是新鮮蔬果對於有機而言也算便宜 選擇的食材有: 玉米、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄四種 若還想加入高麗菜、花椰菜也是很ok的 紅蘿蔔好像還是剛摘的,有好多土 煮完之後還可以打成紅蘿蔔泥,又是另一道副食品 紅蘿蔔營養介紹 紅蘿蔔素被人體吸收後能轉變成維生素A,可維護眼睛和皮膚健康。 紅蘿蔔含有豐富的纖維素,對便秘極具療效。 牛蕃茄營養介紹 又叫陽光蕃茄,在充足的陽光下,果實會完全轉成鮮紅色, 果肉營養甜美,富含蕃茄紅素,具抗氧化效果 洋蔥則是可以增強免疫力,秋冬到了寶寶很容易生病,下次可以試試看洋蔥泥 【可憐的雞寶,媽媽其實不敢吃洋蔥泥跟紅蘿蔔】 玉米除了可以增加湯的甜味之外,還有許多的維生素,是小麥以及稻米的15倍 總之多吃蔬果就是好! 食材清潔乾淨 再來把水蓋滿食材之後,用好用的膳魔師湯鍋滾約一個小時,就ok了! 把蔬菜過濾掉之後的高湯,好濃郁,我試喝一口,完全不用調味料的高湯真的很鮮甜 連大人都可以喝,超營養的! 弄成冰磚,之後要煮粥就可以一起用了!